06/05/2020 12:21
Módena

Se você está pela região da Emilia-Romagna, é quase uma heresia não reservar pelo menos um dia para conhecer a modesta Modena. Os motivos são certeiros, então a primeira parada da agenda é conhecer a Torre Cívica, também chamada de Torre Ghirlandina, que é vista praticamente de toda a cidade com seus quase 87 metros de altura. Ela é a torre da catedral do século 12, que, junto a construções centenárias como o palácio, renderam selo Unesco de aprovação como Patrimônio Histórico para a área.

Entretanto, história também se faz com pessoas, e são nomes como Italo Pedroni, da Osteria di Rubbiara e Acetaia Pedroni, que ajudam a manter vivas tradições centenárias. Ele está à frente do endereço familiar de 1862, nos arredores de Modena, que resistiu até mesmo às guerras produzindo o Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (o vinagre balsâmico, um dos produtos mais prestigiados da Itália). O local é aberto para visitantes e tem um restaurante dedicado à harmonização de massas, carnes e até doces com o produto carro-chefe

Quando se pensa em Itália, depois da comida e do vinho, provavelmente o símbolo que vem à cabeça é o cavalinho dos carrões vermelhos da Ferrari. Afinal, é com o setor automotivo que o país mostra seu lado mais tecnológico e futurista para o resto do mundo. E Modena é, de certa forma, onde tudo isso começou: Enzo Anselmo Ferrari, o fundador da escuderia, era daqui. Sua trajetória é contada no Museu Casa Enzo Ferrari. O programa não é exclusivo para os aficionados e superentendidos no assunto, porque até as crianças se divertem passeando entre os carrões.

Antes de alguém pensar em carros de corrida, no século 15, ela já atraía negócios de todo o Império Romano com a instalação da família d’Este de Ferrara, que a governou por duzentos anos até o século 18.

Nas ruas também é possível observar uma Itália que, mesmo sem todo o luxo de Milão, se mostra moderna e sofisticada, com escritórios de design, moda e publicidade em todos os bairros.

O filho ilustre Luciano Pavarotti é outro orgulho local. Não é de estranhar, portanto, que a cidade tenha um carinho especial pela ópera e que seu Teatro Municipal tenha uma programação de peso.

Fonte: mundoviajar

 


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