10/12/2019 05:41
Forlì-Cesena

Do mar às colinas, das montanhas e spas de tratamento térmico à arte: no coração verde de Romagna, os visitantes descobrirão lugares incomuns e tesouros excepcionais.
Localizada na região leste de  Emilia Romagna , a  província de Forlì-Cesena  se estende em direção à costa.
Esta área apresenta uma paisagem variada, variando de amplas colinas aos  Apeninos de Forlì e Cesena  e além, até a costa do Adriático .

A posição central da cidade na  Via Emilia , e o fato de estar cercada por paisagens tão diversas, ao longo dos anos, fizeram desta província um importante centro comercial e o favorito de seus conquistadores.

A província é a descoberta contínua de aldeias e fortalezas, nascentes e cachoeiras, natureza, esportes e entretenimento.
Em outras palavras, sua versatilidade significa que mesmo o viajante mais exigente não ficará desapontado. 

O que ver?

A arquitetura urbana de Forlì fala alto e claramente de sua história.
O centro da vida da cidade é a  Piazza Aurelio Saffi , com um monumento dedicado ao próprio Saffi. Aqui, nota-se as marcas modernas deixadas pelas pesadas intervenções da era fascista. As  origens do Palazzo del Municipio remontam à Idade Média, enquanto o  Palazzo del Potestà  remonta ao século XV.
O monumento que mais caracteriza a cidade é a  Basílica de San Mercuriale , uma antiga abadia com uma impressionante torre sineira românica e numerosas obras de arte no interior. Não muito longe daqui está a  Catedral , sujeita a vários reparos por volta de 1970.

Passeie por Corso Diaz, Corso Garibaldi, Corso della Repubblica e Corso Mazzini, todos percorrendo a cidade e unidos por sua elegância e harmonia, embora cada um possua suas próprias peculiaridades. Forlì também é culturalmente importante e é a localização de muitos  museus , incluindo o Museu Arqueológico A. Santarelli, a Galeria de Pintura Cívica, o Museu Etnográfico Pergoli Romagna, Villa Saffi, o Museu Aurelio Saffi Risorgimento e o Museu Romagna Theatre.
Indo para o campo, não deixe de visitar o antigo  santuário de Santa Maria delle Grazie , também chamado di Fornò , reconstruído durante o século XVI. A igreja do Santuário é considerada uma das igrejas rotundas mais singulares da Itália.

Na  Cesena, A  Piazza del Popolo  é onde as rodas da cidade giram e  o encanto da fonte do século 16 de Francesco Masini e da  prefeitura - que remonta ao século 14.
Nas proximidades fica a Fortaleza Malatestian, cercada por um excelente parque. Abriga o Museu da Agricultura, um dos mais importantes da região. A  Catedral  é dito ser construída sobre um templo romano e é o ponto central da cidade, enquanto que a  Biblioteca Malatestian  é um tesouro precioso da cultura humanista que ainda está intacto hoje

Passando de Cesena, pode-se visitar  Longiano, uma vila medieval cercada por duas paredes com três passagens. Uma fortaleza e uma bacia veneziana à sua entrada comemoram o breve domínio da República Serena.
A meio caminho entre Forlì e Cesena está a cidade de  Forlimpopoli . Sua imponente fortaleza também é o local do Museu Arqueológico Cívico. O nome da cidade está associado a  Pellegrino Artusi, autor do primeiro livro que codifica a culinária italiana. Sua  Ciência na Cozinha e a Arte de Comer Bem  foi publicada pela primeira vez há mais de cem anos.

Em  Montepoggiolo, perto da  Terra del Sole encontra-se um dos locais pré-históricos mais ricos do norte da Itália, com milhares de achados da era paleolítica. Foi descoberto em 1983, na área de Cà Belvedere.
Inextricavelmente amarrado ao mar e exibindo uma personalidade vivaz e hospitaleira, está  Cesenatico. Observe os barcos e casas de pesca em  Porto Canale , a estrutura foi projetada por Leonardo da Vinci em 1502 em nome de Cesare Borgia. 

A não perder também estão  Savignano sul Rubicone,  Gatteo  e  San Mauro Pascoli . 

 

O que fazer?

Atividades esportivas como trekking, turismo a cavalo, ciclismo de montanha e ciclismo significam completar a variedade de modos para apreciar a beleza de Forlì e Cesena. A observação de pássaros  no oásis costeiro das quatro cidades é uma atração turística que cresce rapidamente, assim como  esqui,  esqui cross-country,   e  caminhadas  no Monte Fumaiolo, um dos picos mais altos dos Apeninos Tosco-Romagnolo. Os visitantes descobrirão que podem cultivar férias inesquecíveis em meio às pessoas hospitaleiras deste terreno. 

As melhores fontes termais e estruturas de spa locais na província são, sem dúvida,  Castrocaro Terme e  Terra del Sole , Bagno di Romagna  e  Bertinoro . Seus spas modernos e de última geração, juntamente com a paisagem verdejante, dão um delicioso impulso aos cuidados pessoais e ao bem-estar.
Para os amantes do mar, o resort de  Cesenatico  aguarda entre Rimini e Ravenna.

A  Rota do Vinho e Jantar pelas Colinas de Forlì e Cesena  é um itinerário em descoberta da enogastronomia típica, muitas vezes acompanhada de exposições de artesanato local, festivais, tradições populares e muito mais em uma zona que mostra que sabe como acomodar os viajantes.

Celebrações e festivais incluem o Suoni del Tempo , um festival de renome internacional realizado todos os verões em Cesena.
Em Cesenatico, a  Regata Internacional de Vela da Páscoa  acontece a cada primavera, enquanto a  Festa di Garibaldi  relembra a passagem por essas terras do Herói da Unificação Italiana.
Forlì é o lar do  Sagra da Madonna del Fuoco , com estandes de música e gastronomia, bem como a anis especial Piadina.
Festival dos Segavecchia, em Forlimpopoli,   acolhe a chegada da primavera através de um espetáculo de muitas cores, enquanto Castrocaro Terme celebra sua festa da Idade Média ao Renascimento, uma série de reconstituições históricas.
Finalmente, Terra del Sole hospeda o  Palio de Santa Reparata, onde dois distritos da cidade competem em jogos de cabo de guerra e bestas. 

 

O que provar?

Na província de Forlì e Cesena, é possível saborear todas as especialidades típicas da Romagna, como cappelletti recheadopassatellipasticcio alla romagnola e tagliatelle. Também no cardápio, sardinhasanchovaspaganelli, e  mazzola  (ou canocchie ) representam uma grande variedade de pratos de peixe para provar na área de Cesenatico, todos com grande quantidade e alta qualidade. Pizza vem em milhares de variedades aqui; coberturas de frutos do mar são um caminho bastante popular. A famosa piadina (pão sírio parecido com uma tortilla mexicana) é o item mais famoso em qualquer mesa de Romagnola.
Geralmente, combina com queijo squacquerone, progenitor do divino  stracchino e salame .

Entre os vinhos típicos estão: Albana , SangioveseTrebbiano , Pagadebit e Cagnina . 


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